Il Salento, una storia tutta da riscoprire!
I Salentini usavano lavorare nei campi in quanto questo incantevole angolo di Puglia era una terra a vocazione prettamente agricola...
Leggi TuttoIl papavero salentino: bello e “buono”!
Il papavero è un fiore spontaneo, semplice, meraviglioso quando si distende a tappeto a creare una coltre rossa nei mesi...
Leggi TuttoAmi lo sport e il cibo sano? A Serine si può!
Costretti in una palestra buia e chiassosa per ottenere il fisico snello e tonico che si è sempre desiderato...e poi?...
Leggi TuttoAgriturismo vs Ristorante
Domanda: "Domani mangiamo fuori? Il meteo prevede tempo bello. Dove si va? Ristorante o agriturismo?" Risposta: " Fai tu, per...
Leggi TuttoLeuca: ma è davvero “la perla dei due mari”?
Sono nato e cresciuto in questi luoghi. Leuca è sempre stata il mio bozzolo, tant'è piccola....Mare, sole, vento, ma anche...
Leggi TuttoLe orecchiette con le cime di rapa degustate fresche in pieno agosto. Com’è possibile?
Ecco il procedimento che utilizziamo per avere le rape fresche anche d'estate, quando le nostre orecchiette spopolano tra i turisti...
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